以生物酶反應(yīng)為例，不管在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外還是在生產(chǎn)活動(dòng)中，其反應(yīng)的不確定性和難控制的特點(diǎn)都是源于我們對(duì)其反應(yīng)過程大多是推測(cè)和宏觀觀察，在微觀層面或在電化學(xué)層面的跟蹤和觀察都沒有突破，所以難以驗(yàn)證各種推測(cè)…

生物體內(nèi)存在著一類特殊的蛋白質(zhì)，生物酶本身主體的部分是蛋白質(zhì)或RNA，與輔酶或輔助功能部分組合，可以實(shí)現(xiàn)很多生理機(jī)能，生物酶具有效率高而專注的生物催化作用，可以對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行切割或組合，可以實(shí)現(xiàn)人體各種…

在東恒華道酶制劑這個(gè)大家庭里，我們致力于“創(chuàng)造一個(gè)感恩親情奉獻(xiàn)擔(dān)當(dāng)?shù)姆諊保屆恳晃粏T工都能夠感受到公司的關(guān)懷。生日會(huì)拉進(jìn)了大家的距離，讓大家更加親近，奮斗的路上讓我們共同前行，用愛共同鑄造一個(gè)…

酶制劑在酶解蝦膏生產(chǎn)工藝中的優(yōu)勢(shì)：1、在酶解蝦膏生產(chǎn)工藝中添加相對(duì)應(yīng)的酶制劑可使得到的酶解蝦膏產(chǎn)品小肽含量高，蛋白利用率高；2、可使產(chǎn)品含有大量有益微生物以及復(fù)雜的代謝產(chǎn)物；3、在酶解蝦膏生產(chǎn)工藝中添…

酶解魚溶漿生產(chǎn)工藝和現(xiàn)有技術(shù)不同的是先對(duì)魚溶漿進(jìn)行二次濃縮，然后再進(jìn)行添加特制的復(fù)合酶制劑進(jìn)行酶解得到酶解魚溶漿。